मूंग उसल कईसे बनावल जाला?
मूंग उसल कईसे बनावल जाला? भोजपुरी में
सामान :-
अंकुरित मूंग : 2 कप
प्याज: 1 ( बारीक काटली के
हरी मिर्च: 2 ( बारीक काटली ) ।
टमाटर: 1 (काटली )
तेल : 3 चम्मच बा
जीरा के बीज : 1/4 चम्मच बा
हल्दी के पाउडर बा
आमचूर पाउडर बा
मिर्च पाउडर बा
धनिया के पत्ता बा
गरम मसाला(गरम मसाला) बा।
नमक : 1/4 चम्मच बा
कटा अदरक लहसुन : 2 चम्मच
धनिया के पत्ता बा
का रउवा पढ़त बानी कि मूंग उसल कईसे बनावल जाला? अगर रउवा कुछ अउरी बनावे के बा त रउवा #1 खंडावी के रेसिपी कैसे बनावल जाला [स्टेप बाई स्टेप]
नुसखा :-
- पैन के गैस पर रख के तेल आ जीरा डाल दीं।
- जीरा के रंग बदलते ही ओकरा में अदरक आ लहसुन डाल दीं।
- जब पक जाव त प्याज आ हरियर मिर्च डाल के भूंज लीं।
- जब प्याज के रंग सुनहरा हो जाए त मिर्च, धनिया, आम के पाउडर अवुरी गरम मशाल पाउडर डाल दीं।
- टमाटर डाल के मिला लीं। अब ओकरा में नमक डाल के मसाला पकला पर बढ़िया से पका लीं।
- एकरा बाद ओकरा में मूंग डाल के मिला के ढंक के ढंकल जाला।
- 5 मिनट के बाद ढक्कन निकाल के देखल जाव कि पक गईल बा कि ना।
- अगर पक गईल बा त ओकरा में धनिया के पत्ता डाल के एगो कटोरी में निकाल के अगर मन करे त ऊपर से छिड़क लीं।
- कच्चा प्याज भी डाल सकेनी।आ अब राउर मूंग यूसल तैयार हो गईल बा।
हमरा पूरा विश्वास बा कि मूंग उसल बनावे के इ तरीका रउवा सभे के पसंद आईत अगर रउवा कवनो अउरी रेसिपी के बारे में जानल चाहत बानी जवन हम अभी तक नईखी लिखले त रउवा कमेंट बॉक्स में पूछ सकेनी आ हम उ रेसिपी अपना अगिला पोस्ट में शेयर करब।हम... एकरा बारे में बताई।


